Η οικογένεια Κακουλίδη, με μια παράδοση που ξεκινά εδώ και δεκαετίες, συνεχίζει να δημιουργεί κρασιά που αναδεικνύουν τον χαρακτήρα της ελληνικής γης.
Το ξινόμαυρο είναι μια από τις πιο διακεκριμένες και απαιτητικές ελληνικές ποικιλίες, με τη Νάουσα να αποτελεί την ιστορική και εμβληματική περιοχή της καλλιέργειάς του.
Στην Πιερία, ωστόσο, το ξινόμαυρο αποκτά έναν μοναδικό χαρακτήρα, καθώς το ιδιαίτερο terroir της περιοχής, που συνδυάζει τις ευεργετικές επιρροές του Ολύμπου και του Θερμαϊκού, προσδίδει στο κρασί ξεχωριστή φρεσκάδα και πολυπλοκότητα.
Οι αμπελώνες του Κακουλίδη στην Πιερία αποδεικνύουν την ευελιξία και τη δυναμική της ποικιλίας, δημιουργώντας κρασιά που αντανακλούν τη σύγχρονη ματιά σε μια παράδοση αιώνων.
Κάθε σταφύλι που συλλέγεται από τους αμπελώνες, είναι φορτισμένο με την ενέργεια της γης και το μεράκι των ανθρώπων της. Το οινοποιείο Κακουλίδη έχει καταφέρει να αποτυπώσει αυτόν τον μοναδικό χαρακτήρα στις δημιουργίες του, παραμένοντας πιστό στις τοπικές παραδόσεις αλλά ταυτόχρονα αγκαλιάζοντας την πρόοδο.
Το Ξινόμαυρο Κακουλίδη, είναι ένας αληθινός θησαυρός που ενώνει την κληρονομιά του παρελθόντος με την καινοτομία του σήμερα.
Με αμπελώνες που απλώνονται σε πλαγιές ευλογημένες από τον ελληνικό ήλιο και τη γόνιμη γη, το Ξινόμαυρο Κακουλίδη κερδίζει τις εντυπώσεις με την ένταση και την πολυπλοκότητά του.
Τα χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, βοτάνων και νότες μπαχαρικών, αγκαλιάζουν τον ουρανίσκο, ενώ η απαλή τανική δομή και η εξαιρετική του ισορροπία υπόσχονται μοναδικές στιγμές απόλαυσης. Η παραγωγή του Ξινόμαυρου Κακουλίδη βασίζεται σε παραδοσιακές τεχνικές που έχουν εμπλουτιστεί με σύγχρονες μεθόδους οινοποίησης. Κάθε φιάλη είναι μια έκφραση του πάθους και της δέσμευσης της οικογένειας για ποιοτική οινοποιία, που τιμά την παράδοση και εξελίσσεται με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον.
Το Ξινόμαυρο Κακουλίδη έχει ήδη κερδίσει την εκτίμηση απαιτητικών οινόφιλων στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ αποτελεί ιδανική επιλογή για συνοδεία εκλεκτών γευμάτων, αλλά και για όσους αναζητούν μια αυθεντική γευστική εμπειρία.
Μια Σταθερή Συνεργασία με την Jannec
Η διάθεση του Ξινόμαυρου Κακουλίδη πραγματοποιείται με την υποστήριξη της Jannec, μιας εταιρίας που προάγει την αυθεντικότητα και τη μοναδικότητα των ελληνικών προϊόντων.
Η συνεργασία αυτή βασίζεται σε κοινές αξίες, όπως η ποιότητα, η καινοτομία και ο σεβασμός στην παράδοση, ενώ ενισχύει την παρουσία του Ξινόμαυρου Κακουλίδη στην ελληνική και διεθνή αγορά.
Απολαύστε το Ξινόμαυρο Κακουλίδη και ταξιδέψτε σε έναν κόσμο γεμάτο αυθεντικές γεύσεις και αρώματα, μέσα από την εγγύηση και την αφοσίωση της Jannec.
Πώς να Απολαύσετε το Ξινόμαυρο Κακουλίδη
Για να αναδείξετε τον μοναδικό του χαρακτήρα, απολαύστε το Ξινόμαυρο Κακουλίδη στους 16-18°C, συνοδεύοντας πιάτα με πλούσια γεύση, όπως κόκκινα κρέατα, κυνήγι ή παλαιωμένα τυριά. Επίσης, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για να συνοδεύσετε ελληνικά μεζεδάκια ή να το απολαύσετε μόνο του, ανακαλύπτοντας τις πολυεπίπεδες νότες του.
Για μια πιο δημιουργική εμπειρία, δοκιμάστε το σε ένα κοκτέιλ με βάση το κόκκινο κρασί, συνδυάζοντάς το με ελαφριά μπαχαρικά και φρούτα εποχής.
