Στην καρδιά της ελληνικής γης, στους πρόποδες του όρους Όθρυς, βρίσκεται το Οινοποιείο Ρούσσα. Η οικογένεια Ρούσσα, με βαθιά αγάπη για την αμπελουργία και την παράδοση, δημιούργησε το 1998 τον οικογενειακό της αμπελώνα στην περιοχή «Βράχος», στο σημείο που είναι γνωστό ως «Προσήλιο». Με υψόμετρο 400μ. και ένα έδαφος αμμώδες, δύσβατο και με άριστη αποστράγγιση, η περιοχή αυτή αποτελεί το ιδανικό terroir για την παραγωγή οίνων εξαιρετικής ποιότητας.
Η Δύναμη του Terroir και οι Επιλεγμένες Ποικιλίες
Το ιδιαίτερο μικροκλίμα του «Προσηλίου» σε συνδυασμό με το άγονο, αλλά πλούσιο σε ορυκτά έδαφος, προσφέρει συνθήκες που επιτρέπουν τη χαμηλή στρεμματική απόδοση, αλλά την εξαιρετική συμπύκνωση αρωμάτων και γεύσεων στα σταφύλια. Οι ποικιλίες που επιλέχθηκαν, Cabernet Sauvignon, Syrah, Μαλαγουζιά, Chardonnay και άλλες ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες, έχουν προσαρμοστεί άριστα στο έδαφος και το μικροκλίμα της περιοχής.
Βιολογική Καλλιέργεια και Παραδοσιακές Μέθοδοι Οινοποίησης
Από την αρχή, το Οινοποιείο Ρούσσα επέλεξε να ακολουθήσει βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φυσικό ζωικό λίπασμα και σεβόμενη την ισορροπία του αμπελώνα. Τα σταφύλια τρυγούνται με το χέρι κάθε Σεπτέμβρη και τοποθετούνται προσεκτικά σε μικρούς κάδους, ώστε να διατηρηθεί η άριστη ποιότητά τους. Αυτή η προσεκτική διαχείριση των πρώτων υλών αποτυπώνεται σε κάθε φιάλη κρασιού του οινοποιείου.
Η Φιλοσοφία Πίσω από το Κρασί
Η προσέγγιση του Οινοποιείου Ρούσσα δεν περιορίζεται μόνο στην τεχνική της οινοποίησης, αλλά επεκτείνεται στη φιλοσοφία της σχέσης ανθρώπου και φύσης. Ο Βασίλης Ρούσσας συνοψίζει αυτή την αντίληψη με τα δικά του λόγια:
«Αυτό που θέλησα από την πρώτη στιγμή ήταν όταν κάποιος δοκιμάζει το κρασί μας, να αποκομίζει μία γεύση από Ελλάδα. Η πρώτη ύλη μπορεί να είναι πάντοτε η ίδια, ωστόσο κατά τη μεταποίηση χρειάζεται να βρει κάποιος τα κατάλληλα κουμπιά για να αναδείξει τα χαρακτηριστικά που έχει κάθε αγαθό. Έτσι και με το σταφύλι. Έχει τον τρόπο να σου μιλήσει. Αρκεί να είσαι εκεί για να το ακούσεις».
Διεθνής Αναγνώριση και Βραβεύσεις
Η ποιότητα των κρασιών του Οινοποιείου Ρούσσα έχει αναγνωριστεί σε διεθνείς διαγωνισμούς, αποσπώντας σημαντικά βραβεία. Το 2015, το Russaswine Organic Cabernet Sauvignon/Syrah απέσπασε το χρυσό μετάλλιο στον Berliner Wine Trophy, τον μεγαλύτερο διαγωνισμό κρασιού στον κόσμο, μεταξύ 5.000 ετικετών. Ο διαγωνισμός, υπό την αιγίδα του OIV, αποτελεί μια από τις σημαντικότερες προκλήσεις για οινοποιούς παγκοσμίως. Αυτή η διάκριση επιβεβαιώνει τη δέσμευση της οικογένειας Ρούσσα στην αριστεία και την αυθεντικότητα της παραγωγής της.
Τα βραβεία αυτά είναι μια ακόμα απόδειξη ότι η φιλοσοφία πίσω από το οινοποιείο, συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία, έχει αναγνωριστεί και εκτιμηθεί διεθνώς.
Jannec – Ο Στρατηγικός Συνεργάτης της Αγοράς
Η δυναμική των κρασιών του Οινοποιείου Ρούσσα ενισχύεται μέσα από τη στρατηγική συνεργασία του με τη Jannec, μια εταιρεία με εξειδίκευση στη διανομή και προώθηση εκλεκτών ποτών και κρασιών στην αγορά. Η Jannec φέρνει τα κρασιά Ρούσσα σε επαγγελματίες του χώρου που αναζητούν αυθεντικές ελληνικές ετικέτες υψηλής ποιότητας.
Με βαθιά γνώση της αγοράς, ισχυρό δίκτυο συνεργατών και δέσμευση στην ανάδειξη των κορυφαίων οινοποιείων της Ελλάδας, η Jannec εξασφαλίζει ότι τα κρασιά του Οινοποιείου Ρούσσα φτάνουν στο κατάλληλο κοινό, αναδεικνύοντας τη μοναδική οινική κληρονομιά της χώρας.
Μέσα από τη συνεχή έρευνα, τον σεβασμό στην παράδοση και τη διάθεση για καινοτομία, το Οινοποιείο Ρούσσα συνεχίζει να παράγει κρασιά που διηγούνται τη δική τους ιστορία – μια ιστορία γεμάτη πάθος, γνώση και σεβασμό προς τη γη που τα γεννά, ενώ η Οικογένεια της Jannec φροντίζει ώστε αυτή η ιστορία να βρει τη θέση που της αξίζει, ανάμεσα σε γνώστες και λάτρεις του εκλεκτού κρασιού.
