Κρεμώδη υφή και φρουτώδη αρώματα. Μπορεί να καταναλωθεί σαν απεριτίφ με λίγα φύλλα μέντας ή να συνδυαστεί με τάρτα κόκκινων φρούτων, φρουτοσαλάτα και ελαφριά τυριά.