Οι αρχικές εγκαταστάσεις του John Crabbie ήταν στο Yardheads στο Leith, εξ ου και το όνομα του ουίσκι. Καθώς το ολοκαίνουργιο αποστακτήριο ξεκινά την λειτουργεία του, η Crabbie’s κυκλοφόρησε ένα single malt ουίσκι από άγνωστο αποστακτήριο για να το απολαύσουμε σκέτο ή σε κοκτέιλ.