Ένα μείγμα βύνης και ουίσκι από κόκκους που παράγεται σε μικρές παρτίδες. Δημιουργήθηκε από τον κύριο κατασκευαστή ουίσκι Frank McHardy στο πιο εκτεθειμένο και νοτιότερο αποστακτήριο στον Ατλαντικό, όπου οι συνθήκες είναι ιδανικές για την ωρίμανση του Irish Whisky.