Κρυστάλλινο λευκό Chardonnay με βαθύ-χρυσες ανταύγειες. Προζυμωμένο με μέθοδο κρυοεκχύλισης, απαθανάτισε στη μύτη τα δροσερά αρώματα πράσινου μήλου και εσπεριδοειδών.